Métahexaphosphate de sodium
Poids moléculaire : 611,77
Aspect : Une poudre cristalline blanche, ou un solide incolore, transparent, vitreux, feuilleté ou grumeleux ; inodore.
Solubilité : Très soluble dans l’eau (la solubilité à 20 degrés est d’environ 973 g/L), bien que le taux de dissolution soit relativement lent ; insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther diéthylique ; les solutions aqueuses sont faiblement acides (pH 5,5–6,5).
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Hexamétaphosphate de sodium
Formule moléculaire :(NaPO3) 6
Poids moléculaire : 611.77
Apparence:Une poudre cristalline blanche, ou un solide incolore, transparent, vitreux, feuilleté ou grumeleux ; inodore.
Solubilité:Très soluble dans l'eau (la solubilité à 20 degrés est d'environ 973 g/L), bien que le taux de dissolution soit relativement lent ; insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther diéthylique ; les solutions aqueuses sont faiblement acides (pH 5,5–6,5).
Hygroscopique et stabilité : Exhibits extremely strong hygroscopicity; when exposed to air, it readily deliquesces and cakes, gradually transforming into a viscous, gel-like substance. Its chemical stability is moderate; it undergoes facile hydrolysis in the presence of warm water, acids, or bases, ultimately yielding orthophosphates. It decomposes at high temperatures (>600 degrés).
Propriétés chimiques clés
Forte capacité de chélation :Forme des complexes stables et solubles dans l'eau-avec des ions métalliques tels que le calcium, le magnésium, le fer et le manganèse ; sert d’adoucisseur d’eau très efficace et d’agent séquestrant les ions métalliques.
Capacité de dispersion/anti-floculation :Inhibe la cristallisation et la précipitation des sels de calcium et de magnésium, disperse les particules solides et empêche l'agglomération.
Capacité tampon :Stabilise le pH d'un système et atténue les fluctuations d'acidité et d'alcalinité.
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Paramètres physiques |
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| Densité | 2,18 g/cm³ |
| Point de fusion | 616 degrés (avec décomposition) |
| Point d'ébullition | Environ 1500 degrés |
Spécifications de qualité (qualité industrielle/qualité alimentaire)
| Teneur en hexamétaphosphate de sodium | Qualité industrielle supérieure ou égale à 68 % ; Qualité alimentaire Supérieur ou égal à 70 % |
| pH (solution à 1 %) | 5.5–6.5 |
| Eau-Matière insoluble | Inférieur ou égal à 0,1% |
| Métaux lourds (en Pb) | Qualité alimentaire Inférieur ou égal à 10 mg/kg |
| Arsenic (As) | Qualité alimentaire Inférieur ou égal à 3 mg/kg |
Sécurité, stockage et transport
Sécurité:Faible toxicité (DL₅₀ orale chez le rat : environ . 4000 mg/kg ); irrite la peau, les yeux et les voies respiratoires; évitez d'inhaler de la poussière; Les produits de qualité alimentaire et industrielle doivent être strictement séparés et jamais mélangés.
Stockage:Conserver dans un endroit frais et sec ; garder les contenants hermétiquement fermés pour empêcher la pénétration de l'humidité ; protéger de la lumière; tenir à l'écart des acides et des environnements humides ; prendre des mesures pour éviter l'agglomération et la dégradation induite par l'hydrolyse.
Transport:Transport en tant que produit chimique général ; protéger de la pluie, de la lumière directe du soleil et de l’humidité ; le co-transport avec des acides ou des oxydants forts est strictement interdit.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien-aéré ; s'assurer que l'emballage reste scellé pour éviter toute exposition à l'air et à l'humidité ; inspecter régulièrement pour détecter tout signe de dégradation ou de contamination.
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